Para atingir esses objetivos, o curso visa desenvolver as seguintes competências nos estudantes: 

I. Respeitar os princípios éticos inerentes ao exercício profissional;

II. Interpretar sinais clínicos, exames laboratoriais e alterações morfofuncionais;

III. Identificar e classificar os fatores etiológicos, compreender e elucidar a patogenia, bem como prevenir, controlar e erradicar as doenças que afetam os animais;

IV. Estabelecer diagnóstico, prognóstico, tratamento e medidas profiláticas individuais e populacionais;

V. Elaborar, executar e gerenciar projetos agropecuários, ambientais e relacionados à profissão;

VI. Desenvolver, programar, orientar e aplicar as modernas técnicas de criação, manejo, nutrição, alimentação, melhoramento genético, produção e reprodução animal;

VII. Planejar, executar, gerenciar e avaliar programas de saúde animal, saúde pública e tecnologia de produtos de origem animal;

VIII. Realizar inspeção sanitária e tecnológica de produtos de origem animal;

IX. Planejar, elaborar, executar, gerenciar e participar de projetos nas áreas de biotecnologia da reprodução e de produtos biológicos;

X. Planejar, organizar e gerenciar unidades agroindustriais;

XI. Realizar perícias, elaborar e interpretar laudos técnicos em todas as áreas do conhecimento da Medicina Veterinária;

XII. Planejar, elaborar, executar, gerenciar e participar de projetos agropecuários e do agronegócio;

XIII. Estabelecer relações com diversos segmentos sociais e atuar em equipes multidisciplinares em prol da defesa e vigilância do ambiente e do bem-estar social.

XIV. Exercer a profissão de forma articulada ao contexto social, entendendo-a como uma forma de participação e contribuição social;

XV. Conhecer métodos e técnicas de investigação e elaboração de trabalhos acadêmicos e científicos;

XVI. Assimilar as constantes mudanças conceituais e a evolução tecnológica apresentadas no contexto mundial;

XVII. Avaliar e responder, com senso crítico, as informações oferecidas durante a graduação e no exercício profissional.

Competências e Habilidades Específicas

A formação em Medicina Veterinária tem como objetivos gerais dotar o profissional dos conhecimentos necessários para o exercício das seguintes competências e habilidades gerais:

I. Atenção à saúde: os profissionais devem estar aptos a desenvolver ações relacionadas à saúde animal e humana, tanto em nível individual quanto coletivo, bem como realizar seus serviços dentro dos mais altos padrões de qualidade e dos princípios da ética/bioética;

II. Tomada de decisões: o trabalho dos profissionais deve estar fundamentado na capacidade de avaliar, sistematizar e decidir as condutas mais adequadas, baseadas em evidências científicas;

III. Comunicação: os profissionais devem ser acessíveis e devem manter os princípios éticos no uso das informações;

IV. Liderança: no trabalho em equipe multiprofissional, os profissionais deverão estar aptos a assumir posições de liderança, sempre visando o bem-estar da comunidade;

V. Administração e gerenciamento: os profissionais devem estar aptos a tomar iniciativas, gerenciar e administrar a força de trabalho, os recursos físicos, os recursos materiais e a informação, bem como ser empreendedores, gestores, empregadores ou líderes em equipes de trabalho;

VI. Educação permanente: os profissionais devem ser capazes de aprender continuamente, tanto em sua formação quanto em sua prática, e devem ter responsabilidade e compromisso com sua educação e o treinamento das futuras gerações de profissionais, estimulando e desenvolvendo a mobilidade acadêmica e profissional, a formação e a cooperação por meio de redes nacionais e internacionais.

As competências referem-se a desempenhos e atuações exigidos dos graduados em Medicina Veterinária, garantindo que o profissional desenvolva competências e habilidades relacionadas às atividades e funções em:

a) Clínica médica veterinária em todas as suas modalidades;

b) Gestão de hospitais e outras instituições destinadas ao tratamento, manutenção ou produção de animais;

c) Assistência médica aos animais utilizados em medicina experimental;

d) Direção técnico-sanitária dos estabelecimentos industriais, comerciais, recreativos, esportivos, de proteção e de experimentação que mantenham, de qualquer forma, animais ou produtos de origem animal;

e) Inspeção, fiscalização e perícia, do ponto de vista higiênico, sanitário e tecnológico, dos produtos de origem animal e de qualquer segmento da indústria que beneficie produtos de origem animal;

f) Direção e fiscalização de estabelecimentos que têm como objetivo exclusivo a preparação de técnicos de nível superior ou médio para a industrialização de produtos de origem animal, bem como a regência de disciplinas específicas da área médico-veterinária, direção de seções e laboratórios relacionados, e organização da educação rural relacionada à pecuária;

g) Pesquisa, planejamento, direção técnica, fomento, orientação, execução e controle de qualquer trabalho relacionado à produção e indústria animal, incluindo caça e pesca;

h) Estudo e aplicação de medidas de saúde pública relacionadas às doenças de animais e transmissíveis ao homem;

i) Realização de exames zootécnicos em animais para efeitos de inscrição em sociedades de registros genealógicos;

j) Defesa da fauna, especialmente o controle da exploração de espécies animais silvestres e seus produtos.