GUIMARãES, Gilberto Pereira; FONSECA, Antônio Maurício Tannure; SOBRINHO, Paulo de Souza Costa; SOUZA, Gustavo Henrique Bianco de; CUNHA, Aureliano Claret da. Estabilidade de Características Físico-Químicas em Sucos Naturais de Cenoura e Laranja Armazenados sob Refrigeração. Vita et Sanitas, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 53–62, 2016. Disponível em: https://unigoyazes.edu.br/revistas/index.php/VitaetSanitas/article/view/20. Acesso em: 13 jul. 2026.