Guimarães, Gilberto Pereira, Antônio Maurício Tannure Fonseca, Paulo de Souza Costa Sobrinho, Gustavo Henrique Bianco de Souza, e Aureliano Claret da Cunha. “Estabilidade De Características Físico-Químicas Em Sucos Naturais De Cenoura E Laranja Armazenados Sob Refrigeração”. Vita et Sanitas 9, no. 1 (novembro 18, 2016): 53–62. Acessado julho 13, 2026. https://unigoyazes.edu.br/revistas/index.php/VitaetSanitas/article/view/20.