IMPACTOS DA PANDEMIA POR SARS-COV-2 NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Autores

  • Stéfanny Costa Silva CENTRO UNIVERSITÁRIO GOYAZES
  • Ingryd Garcia de Oliveira CENTRO UNIVERSITÁRIO GOYAZES

Resumo

Objetivo: Discorrer sobre a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) durante a pandemia da Covid 19 no Brasil. Metodologia: Trata-se de uma revisão de literatura, do tipo narrativa. A busca dos artigos foi realizada entre os meses de agosto de 2020 a dezembro de 2021, nas seguintes bases de dados: Scielo, BVS, Pubmed, Medline e também em periódicos nacionais especializados indexados no site de busca Google Acadêmico. Resultados: Durante a pandemia diferentes estratégias foram implementadas para a continuidade do PNAE, com destaque para a entrega de kits alimentação, com recomendações legais para a sua composição e outras disposições. Outro aspecto identificado diz respeito aos desafios para execução da agricultura familiar no âmbito do programa durante a pandemia. Dentre esses desafios estão: a ampliação do valor repassado pelo PNAE para os municípios de acordo com Índice de Desenvolvimento Humano baixo e muito baixo, manter e incentivar a aquisição de alimentos da agricultura familiar e a comercialização dos produtos da agricultura familiar, que tinha como principal clientela as escolas. Conclusão: os principais impactos da pandemia para a alimentação escolar foram as mudanças necessárias para a sua execução durante o período de suspensão das aulas. Tais mudanças implicaram na implementação de diferentes estratégias.

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Publicado

2023-07-16

Como Citar

Costa Silva, S., & Garcia de Oliveira, I. . (2023). IMPACTOS DA PANDEMIA POR SARS-COV-2 NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. Vita Et Sanitas, 17(2), 32–46. Recuperado de https://unigoyazes.edu.br/revistas/index.php/VitaetSanitas/article/view/352

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