REPRESENTAÇÃO SOCIAL DO COMER ENTRE OS IDOSOS DE UM CENTRO DE CONVIVÊNCIA
Resumo
O objetivo dessa pesquisa foi levantar as Representações Sociais do comer entre os idosos. Trata-se de um estudo qualitativo descritivo, do qual participaram 14 idosos com idades entre 60 e 82 anos, de ambos os sexos, residentes de um Centro de Convivência Vila Vida, localizado no município de Trindade - GO. Para o levantamento das informações utilizou-se a técnica do grupo focal, o qual foi conduzido por maio de um roteiro semiestruturado, além da utilização de imagens projetadas com as temáticas da vida rural e trechos de músicas que relatavam a vida cotidiana da população do campo. As falas foram analisadas por meio da análise de conteúdo, de Bardin. Obteve-se três categorias de análise: “o ato de comer e as lembranças”, “a comida no passado e na atualidade”, “tradição e costumes familiares e festejos relacionados à comida”. Portanto para os idosos os significados e as representações do comer transcendem os aspectos biológicos como o ato da sobrevivência e a manutenção e prevenção de doenças. Os significados foram marcados por experiências de vida e o cotidiano rural vivenciado pelo grupo durante sua juventude. Embora os idosos estão cientes das mudanças das relações sociais, vivenciam os determinantes contemporâneos da alimentação, as Representações sociais do comer são marcadas por memórias, tradições e costumes.
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