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Nutrição no Centro Universitário Goyazes, a melhor Escola Goiana de saúde!
O curso de graduação em Nutrição da UniGoyazes engloba as Diretrizes curriculares Nacionais e está de acordo com a legislação que regulamenta a profissão do Nutricionista, desse modo oferece um curso de qualidade que se preocupa com a formação do profissional.
O objetivo do curso de nutrição é formar profissionais capacitados para atuar na prevenção, promoção, proteção e reabilitação da saúde, tanto individualmente quanto em coletividades e em equipes interdisciplinares. Os nutricionistas serão hábeis em tomar decisões baseadas em evidências científicas, com pensamento crítico, aplicar técnicas de comunicação eficazes, liderar equipes com responsabilidade e empatia, além de manter um alto padrão ético.
Atividades Principais:
O curso de nutrição da UniGoyazes prioriza a atualização constante do currículo, focando a atenção dietética em ações integradas de prevenção, promoção e reabilitação da saúde. Os formandos serão competentes em áreas como atenção dietética, avaliação nutricional, desenvolvimento de políticas de educação nutricional, atuação interprofissional em equipes de saúde, gestão de unidades de alimentação, entre outras.
Mercado de Trabalho:
A profissão do nutricionista tem alta empregabilidade. Os nutricionistas formados podem atuar de forma autônoma ou em diversas áreas, como saúde, pesquisa, indústrias alimentícias, esporte, hospitais, entre outros. O mercado está em expansão devido ao aumento da expectativa de vida da população brasileira, proporcionando aos profissionais amplas oportunidades de participação na sociedade.
Práticas:
Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição 1 – 80h
Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição 2 – 80h
Atividades de extensão 1 – 40h
Atividades de extensão 2 – 40h
Atividades de extensão 3 – 80h
Atividades de extensão 4 – 80h
Atividades de extensão 5 – 80h
Atividades de extensão 6 – 40h
Avaliação nutricional – 80h
Bioquímica metabólica – 80h
Ciências Bioexatas – 40h
Ciências dos Alimentos – 80h
Ciências Morfofuncionais cito-histológicas – 80h
Ciências Morfofuncionais Fisiológicas 1 – 80h
Ciências Morfofuncionais Fisiológicas 2 – 80h
Ciências Morfofuncionais músculo-esqueléticas – 80h
Ciências Morfofuncionais Sistêmicas – 80h
Ciências Químicas – 80h
Educação em alimentação e nutrição – 40h
Epidemiologia – 40h
Escrita científica 1 – 40h
Escrita científica 2 – 40h
Estágio curricular: Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição – 220h
Estágio curricular: Nutrição Clínica – 220h
Estágio curricular: Nutrição e Saúde Pública – 220h
Formação Profissional e Ética em Nutrição e Biossegurança – 80h
Microbiologia geral – 80h
Nutrição e Dietética 1 – 80h
Nutrição e Dietética 2 – 80h
Nutrição e Saúde Pública – 80h
Nutrição em esportes – 80h
Nutrição Materno Infantil
Optativa – 40h
Patologia da Nutrição e Dietoterapia 1 – 80h
Patologia da Nutrição e Dietoterapia 2 – 80h
Patologia geral – 80h
Psicologia aplicada à saúde – 40h
Saúde Coletiva – 40h
Seminário de Pesquisa 1 – 40h
Seminário de Pesquisa 2 – 40h
Técnica dietética – 80h
Cultura Brasileira e Relações Étnico-raciais – 80h
Saúde ambiental – 80h
Tópicos especiais em nutrição – 80h
Antropologia da alimentação – 80h
Interpretação de Exames laboratoriais – 80h
Leitura e investigação científica aplicada à nutrição – 80h
Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS) – 80h
Introdução à Língua Inglesa – 80h
Atendimento Nutricional Domiciliar – 80h
Fitoterapia aplicada à prática do nutricionista – 80h
Direitos humanos – 80h
Atividades Complementares – 200h
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