Nutrição

O objetivo do curso de nutrição é formar profissionais capacitados para atuar na prevenção, promoção, proteção e reabilitação da saúde, tanto individualmente quanto em coletividades e em equipes interdisciplinares. Os nutricionistas serão hábeis em tomar decisões baseadas em evidências científicas, com pensamento crítico, aplicar técnicas de comunicação eficazes, liderar equipes com responsabilidade e empatia, além de manter um alto padrão ético.

Atividades Principais:

O curso de nutrição da UniGoyazes prioriza a atualização constante do currículo, focando a atenção dietética em ações integradas de prevenção, promoção e reabilitação da saúde. Os formandos serão competentes em áreas como atenção dietética, avaliação nutricional, desenvolvimento de políticas de educação nutricional, atuação interprofissional em equipes de saúde, gestão de unidades de alimentação, entre outras.

Mercado de Trabalho:

A profissão do nutricionista tem alta empregabilidade. Os nutricionistas formados podem atuar de forma autônoma ou em diversas áreas, como saúde, pesquisa, indústrias alimentícias, esporte, hospitais, entre outros. O mercado está em expansão devido ao aumento da expectativa de vida da população brasileira, proporcionando aos profissionais amplas oportunidades de participação na sociedade.

Práticas:

• Unidades básicas de saúde
• Laboratório de tecnologia, anatomia, animais, química e informática
• Clínicas de saúde
• Participação em eventos acadêmico-científicos
• Atividades de extensão comunitária
• Atividades complementares
• Estágio em instituições de saúde, indústrias e outras áreas
• Monitoria e iniciação científica
• Atividades complementares