ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR E NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA DE SERVIDORES DE UM CENTRO UNIVERSITÁRIO DO INTERIOR DE GOIÁS

Resumo

O perfil nutricional da população é influenciado por diversos fatores, incluindo características culturais, socioeconômicas, demográficas e nutricionais. A compreensão das mudanças nos hábitos alimentares e suas consequências é fundamental para o desenvolvimento de estratégias efetivas para a promoção da saúde. Objetivo: avaliar o perfil nutricional, o consumo alimentar e o nível de atividade física de servidores de um centro universitário. Metodologia: Foi realizado um estudo transversal com 28 indivíduos de ambos os sexos, com idade acima de 18 anos, sendo servidores administrativos e professores. Foram coletados dados clínico-sociodemográficos, International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) e recordatório de 24 horas. Os resultados mostraram que a maioria da amostra era composta por mulheres (71,43%), e que 40% delas eram sedentárias. Foram encontradas correlações significativas entre o índice de massa corporal (IMC) e a circunferência da cintura (CC) tanto para homens quanto para mulheres (p<0,001). Em conclusão, a implementação de estratégias para mudança de estilo de vida é fundamental para garantir o bem-estar físico e a qualidade de vida dos trabalhadores.