GANHO DE PESO DE BOVINOS NELORE E F1 ABERDEEN ANGUS X NELORE CRIADOS EM CONFINAMENTO

Autores

  • Pedro Henrique Souza Ramos Centro Universitário Goyazes
  • Bruna Paula Alves da Silva Centro Universitário Goyazes
  • Diogo Alves da Costa Ferro Centro Universitário Goyazes
  • Rafael Alves da Costa Ferro Centro Universitário Goyazes
  • Samantha Verdi Figueira Centro Universitário Goyazes
  • Susy Ricardo Lemes Pontes Centro Universitário Goyazes
  • Thais Poltronieri dos Santos Centro Universitário Goyazes
  • Alberto Carlos Mineres Júnior Centro Universitário Goyazes

Resumo

O confinamento proporciona maiores taxas de ganho de peso diário, qualidade de carne e incrementos na produtividade, destacando-se as raças Nelore e o cruzamento industrial F1 Aberdeen Angus x Nelore. O sucesso da raça Nelore ocorre devido a raça apresentar características favoráveis como rusticidade, alta fertilidade, adaptabilidade ao clima tropical e resistência a endo e ectoparasitas. Já a raça Aberdeen Angus tem sido utilizada no cruzamento industrial com o Nelore por proporcionar indivíduos com mais rusticidade que o Angus e com melhor qualidade de carne e deposição de gordura que o Nelore. O ganho de peso de animais confinados representa um dos principais índices que afeta a eficiência do sistema de produção. Vários fatores podem exercer influência sobre essa variável, como o peso, idade, nível nutricional, genética e o sexo. Objetivou-se com este trabalho descrever sobre o ganho de peso de bovinos Nelore e F1 Aberdeen Angus x Nelore confinados.

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Publicado

2022-05-05

Edição

v. 16 n. 1 (2022): VES

Seção

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